Сценката

Пианистът и неговите музиканти ще се подкрепят с кетъринг от кубински специалитети зад сцената, минути преди да се срещнат очи в очи с публиката на НДК утре (9.04.) от 19,30 часа. Част от менюто са хрупкави лъжички с ропа виеха (традиционно ястие с късчета телешко месо), пиле по кубински на хапка, гуакамоле в буше, хапки с хамон и филаделфия, скарида с мохито сос, както тарталети с екзотични плодове и шоколадови трюфели. За подбраната подкрепяща кухня ще се погрижат готвачите на единствения ресторант за кубинска кухня у нас La Cubanita. Тъй като Чучо Валдес и колегите му са пожелали да вкусят нещо и от българската кухня, сред кетъринга на латино музикантите ще има специално приготвена шопска салата.